Пчелиный нектар

0

Колония пчел после зимы возобновляет свое развитие с первых цветов и умеренных температур весны.
Большая медвяная роса будет только во время обильного цветения, однако перед внесением первого прироста необходимо подождать, пока израсходованные за зиму запасы восстановятся в теле улья.

Именно из нектара пчелы вырабатывают потрясающее вещество — мед. Нектар — сладкая жидкость, содержащая от 70 до 80% воды, производимая нектарниками цветов. Пчелы-собиратели всасывают эту жидкость языком, когда входят в цветок. Они наполняют свой урожай и отрыгивают его обратно в улей. Для перевозки литра нектара требуется от 20 000 до 100 000 поездок в зависимости от посещаемых видов.

Вернувшись в улей, собиратель нектара ищет пчел-получателей, чтобы передать накопленный ею груз. Получатель всасывает нектар, извергнутый собирателем, в ее ротовой части с помощью языка.

Как только этот обмен завершен, пчела-получатель начинает регулировать нектар на своих ротовых частях, а затем снова его глотает. Этот процесс будет способствовать испарению воды, которое достигнет степени от 18 до 20%. Во время этой фазы срыгивания пчелы добавляют ферменты, которые они выделяют и которые превращают сахарозу в глюкозу и левулозу. Затем нектар откладывается в сотах, и когда он в достаточной степени подвергнут обезвоживанию, пчелы запечатывают клетки непроницаемой восковой капсулой, что обеспечивает его долгосрочное хранение.
Эти положения позволят колонии столкнуться с нехваткой продовольствия и зимой.