Сколько калорий в меде?

0
Главная » Продукты пчеловодства » Сколько калорий в меде?

Мед обладает бесспорной подслащивающей способностью, но калорийен ли он при этом? Что лучше потреблять сахар или мед с точки зрения потребляемых калорий? 

Что такое калорийность?

Калорийность соответствует энергии, которую мы даем нашему телу с пищей. Следовательно, это топливо, необходимое нам для дыхания, ходьбы, физических упражнений и сна. В науке говорят, что килокалория эквивалентна энергии, необходимой для нагрева литра воды с 19 до 20 градусов.

Все продукты имеют разную калорийность , например, пицца может содержать 800 ккал, а порция супа из кабачков — всего около 350 ккал.

Калорийность меда по сравнению с сахаром?

Когда мы сравниваем калорийность чайной ложки сахара и чайной ложки меда, мед на самом деле немного калорийнее (16 калорий для сахара против 22 калорий для меда).

Все ли калории одинаковы?

Нет! В отличие от сахара, который обладает воспалительным действием, быстро усваивается и нуждается в преобразовании организмом, организм усваивает мед гораздо медленнее и без какой-либо работы пищеварения . Таким образом, чувство голода не возвращается так быстро, как при употреблении простых углеводов (также называемых быстрым сахаром).

Кроме того, важно отметить, что количество потребляемых калорий варьируется в зависимости от нашего основного метаболизма, энергии, необходимой нашему организму в состоянии покоя, и наших энергетических затрат. По данным Всемирной организации здравоохранения, мужчина должен потреблять около 2500 ккал в день по сравнению с 2000 ккал в день для женщины.

Так по энергетической ценности мед лучше, чем сахар?

Мед успокаивает организм и обеспечивает его витаминами и питательными веществами. Он получает свои преимущества от растений, из которых он получен, и состоит из витаминов и минералов, таких как ниацин, рибофлавин, тиамин или витамин B6. Поэтому это гораздо лучший вариант, чем сахар .

Сколько меда в день?

Большинство диетологов рекомендуют употреблять только небольшую часть продуктов с высоким содержанием хорошего сахара в рамках здорового питания . Если человек не употребляет полезный сахар в другом месте своего рациона (например, фрукты), он может позволить себе три столовые ложки меда в день . В дальнейшем рекомендуемое количество меда во многом зависит от индивидуального режима питания и образа жизни. Например, активный человек, придерживающийся диеты с низким содержанием сахара, может позволить себе больше сладостей, чем человек, ведущий малоподвижный образ жизни.

В рамках сбалансированной диеты можно употреблять мед, и он всегда будет лучшим выбором, чем белый сахар или подсластители. Мед известен своими многочисленными преимуществами и тем, что приносит большее чувство сытости. Это снижает желание есть другие сладкие продукты с высоким содержанием жиров и калорий. Кроме того, достаточно очень маленькой ложки меда, чтобы оценить его вкус и преимущества .

Мед хорош при физических нагрузках?

Поскольку организм усваивает мед медленно и без усилий, его потребление идеально подходит для всех, кто занимается физической активностью . Он предотвращает усталость, давая более продолжительный прилив энергии, в отличие, например, от белого сахара, и улучшает физическую работоспособность. Как анекдот, знаете ли вы, что первые спортсмены Олимпиады пили медовую воду, чтобы лучше поправиться? Мед также рекомендуется людям с интенсивной интеллектуальной деятельностью, например студентам, сдающим экзамен.